Mediterannee de luxe Buffet
Uitgebreid buffet met Koude en Warme Tapas een Selectie van Vlees , Vis en Vegetarische gerechten.
Genieten met het Mediterannee de Luxe Buffet
Een heerlijke mix van vis, vlees en vegetarische Mediterraanse gerechtjes en hapjes. Zoals huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus, spinaziekroketjes, gambakroketjes, heerlijke olijven, garnalen in huisgemaakte marinade en diverse sauzen en brood.
Warme Tapas
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Pasteitje gevuld met tonijn
- Croquetas met spinazie
- Croquetas met gamba’s
- Calamares
Koude Tapas
- Sweet pepers gevuld met roomkaas
- Groene olijven gevuld met Peppadew roomkaas
- Manchego kaas ( Spaanse schapenkaas)
- Groen olijven Tapenade
- Toscaanse Tapenade
- Spaanse salade
- Tijgergarnalen in knoflookmarinade
- Spies van koningsolijf met Italiaanse zongedroogde tomaatjes
Spaanse Charcuterie
- Chorizo
- Serranoham
Brood en dipsausen
- Olijvenbrood
- Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
- Picos (Spaanse dipstokjes op basis van olijfolie)
- Al Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise )
- Mojo suave rood (Spaanse pikante rode saus)
Vanaf 30 personen – € 26,75 p.p.
Dessertbuffet
Uw gasten extra verwennen? Keuze uit:
Standaard
€ 8,75 p.p.
- Fruitsalade
- Aardbeienbavarois
- Chocolademousse
- Panna Cotta met Aardbeidencoulis
Luxe
€ 10,75 p.p.
- Luxe Fruitsalade met munt
- Tiramisu
- Chocolade Oreo
- Caramelbavarois
Grand Luxe
€ 11,75 p.p.
- Tropisch Fruit met grenadine en munt
- Triple Chocolademousse
- Banoffee Trifle
- Oreo Trifle met Chocolademousse en aardbeien
(alleen in combinatie met buffet)
Prijzen zijn :
- Incl BTW
- Bezorg en ophaalkosten
- Servies, Bestek en aankleding Buffet
- Servies bestek ongespoeld retour
- Koken op locatie
* Exclusief €75,- Incl BTW voor Opbouw & Afbouw catering