Hollands buffet
Een “Typisch” Hollands buffet bestaande uit koude Hollandse gerechten o.a. asperges met ham en Warme gerechten o.a. Beenham met champignonsaus.
Genieten met het Hollands buffet
Wilt u lekker vertrouwd kiezen voor de keuken die iedereen kent? Dan schiet u met dit buffet in de roos! Een heerlijk buffet bestaande uit verschillende warme en koude gerechten. Van een huisgemaakte gehaktschotel tot aan asperges met ham.
Warme gerechten
- Gehakt schotel van rundergehakt, uien, paprika en champignons
- Stoofpeertjes in rode wijnsaus
- Stamppot rauwe andijvie met spekjes
- Beenham met champignonsaus
Koude gerechten
- Opgemaakte rundvleessalade met bijpassende garnituren
- Kip Waldorfsalade
- Boeren rauwkostsalade
- Frisse komkommersalade met verse kruiden en yoghurtdressing
- Asperges gerold in achterham
- Gevulde eieren
Bijgerechten
- Wit stokbrood
- Bruin stokbrood
- Kruidenboter
- Tapenade
Vanaf 30 personen – € 22,50 p.p.
Dessertbuffet
Uw gasten extra verwennen? Keuze uit:
Standaard
€ 8,75 p.p.
- Fruitsalade
- Aardbeienbavarois
- Chocolademousse
- Panna Cotta met Aardbeidencoulis
Luxe
€ 10,75 p.p.
- Luxe Fruitsalade met munt
- Tiramisu
- Chocolade Oreo
- Caramelbavarois
Grand Luxe
€ 11,75 p.p.
- Tropisch Fruit met grenadine en munt
- Triple Chocolademousse
- Banoffee Trifle
- Oreo Trifle met Chocolademousse en aardbeien
(alleen in combinatie met buffet)
Uw buffet wordt aangeleverd:
- op een afgesproken datum en tijd
- u zorgt dat er een tafel gereed staat
- wij decoreren de tafel indien gewenst
- alle warme gerechten worden in shafing dishes geserveerd
- alle koude gerechten worden op schalen gepresenteerd
- voor elk gerecht leveren wij opscheplepels
- kleine bordjes en bestek worden meegeleverd
- zodra het buffet gereed staat krijgt u van ons uitleg over de gerechten
- alle afwas mag vuil retour
- alle geleverde materialen worden in overleg weer bij u opgehaald