Warm & Koud buffet
Luxe Diverse koude en warme gerechten zoals Rosbief met Truffelmayonaise en o.a Varkenshaas met Champignonsaus.
Genieten met het Hollandse Warm & Koud buffet
Een buffet bestaande uit diverse warme en koude gerechten, zoals varkenshaas met huisgemaakte champignonsaus, gerookte zalm, meloen met rauwe ham, huisgemaakte pastasalade, diverse dips en brood. Uw buffettafel wordt gedecoreerd en alles wordt keurig voor u neergezet. Geleverd met opwarmschalen, borden en bestek.
Warme gerechten
- Varkenshaas met huisgemaakte champignonsaus
- Gehaktballetjes in satésaus
- Gebakken aardappeltjes met rozemarijn en tijm
Koude gerechten
- Rosbief met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en rucola
- Rauwe ham met meloen
- Gerookte zalm met rode ui en kappertjes
- Huisgemaakte pastasalade met tomaat, komkommer en een frisse dressing
Bijgerechten
- Brood
- Dips
- Wit stokbrood
- Bruin stokbrood
- Kruidenboter
Vanaf 30 personen – € 22,75 p.p.
Dessertbuffet
Uw gasten extra verwennen? Keuze uit:
Standaard
€ 8,75 p.p.
- Fruitsalade
- Aardbeienbavarois
- Chocolademousse
- Panna Cotta met Aardbeidencoulis
Luxe
€ 10,75 p.p.
- Luxe Fruitsalade met munt
- Tiramisu
- Chocolade Oreo
- Caramelbavarois
Grand Luxe
€ 11,75 p.p.
- Tropisch Fruit met grenadine en munt
- Triple Chocolademousse
- Banoffee Trifle
- Oreo Trifle met Chocolademousse en aardbeien
(alleen in combinatie met buffet)
Uw buffet wordt aangeleverd:
- op een afgesproken datum en tijd
- u zorgt dat er een tafel gereed staat
- wij decoreren de tafel indien gewenst
- alle warme gerechten worden in shafing dishes geserveerd
- alle koude gerechten worden op schalen gepresenteerd
- voor elk gerecht leveren wij opscheplepels
- kleine bordjes en bestek worden meegeleverd
- zodra het buffet gereed staat krijgt u van ons uitleg over de gerechten
- alle afwas mag vuil retour
- alle geleverde materialen worden in overleg weer bij u opgehaald