Barcelona Buffet
Tapasbuffet ‘A la Barcelona’ is echt een uitgebreid buffet met 23 verschillende koude en Warme Tapas gerechten.
Genieten met het Barcelona Buffet
Wilt u een uitgebreid buffet met voor ieder wat wils? Zowel vis als vlees als vegetarisch? Dan is dit de juiste keuze!! Een buffet met heerlijks Baskische smaken, onder andere gemarineerde kippenpootjes, spinaziekroketjes, patatas bravas, in knoflook gemarineerde gamba’s, olijven en diverse sauzen en brood.
Warme Tapas
- Tortilla Espagnol
- Spaanse kippenpootjes in knoflookmarinade
- Patates Bravas
- Paella met vis of vlees (naar keuze)
- Calamares
- Croquetas de Spinazie
Koude Tapas
- Mediterrane salade
- Gambaspies in knoflook
- Manchego kaas (Spaanse schapenkaas)
- Champignons gevuld met feta
- Spiesje met ansjovis & olijf
- Dadels gevuld met geitenkaas
- Gegrilde courgette gevuld met Tonijn
- Spies Sweet peper gevuld met roomkaas
- Groene Knoflookolijven
- Toscaanse Tapenade
Spaanse Charcuterie
- Chorizo
- Serranoham
- Brood en dipsausen
Olijvenbrood
- Ciappe (ovale crackers op basis van olijfolie)
- Picos (Spaanse dipstokjes op basis van olijfolie)
- Al Ajillo saus (Spaanse knoflookmayonaise)
- Mojo suave rood (Spaanse pikante rode saus)
Vanaf 30 personen – € 33,25 p.p.
Dessertbuffet
Uw gasten extra verwennen? Keuze uit:
Standaard
€ 8,75 p.p.
- Fruitsalade
- Aardbeienbavarois
- Chocolademousse
- Panna Cotta met Aardbeidencoulis
Luxe
€ 10,75 p.p.
- Luxe Fruitsalade met munt
- Tiramisu
- Chocolade Oreo
- Caramelbavarois
Grand Luxe
€ 11,75 p.p.
- Tropisch Fruit met grenadine en munt
- Triple Chocolademousse
- Banoffee Trifle
- Oreo Trifle met Chocolademousse en aardbeien
(alleen in combinatie met buffet)
Prijzen zijn :
- Incl BTW
- Bezorg en ophaalkosten
- Servies, Bestek en aankleding Buffet
- Servies bestek ongespoeld retour
- Koken op locatie
* Exclusief €75,- Incl BTW voor Opbouw & Afbouw catering